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トマト解毒作用

トマトには毒素を排出すデトックス効果

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ペクチンのファイバー効果と有機酸の有害物質を結合する力で

デトックス効果が期待できます

私達は普段の生活の中で知らず知らずのうち

水銀、鉛、カドミウム、ダイオキシンなど有害物質を体に取り入れています。

これらの毒素の大半は便として排出されるので排便をスムーズにする

食物繊維ペクチンは体にたまった毒素の排出に役立つと考えられています

また、トマトに含まれる有機酸には、水銀や鉛などの金属と結合し

排出する効果があるといわれています

 

効果のある栄養

効果栄養素

有機酸、ペクチン

 

効果ポイント

とまと効能ポイント

トマトに含まれるペクチンは、便秘解消の強い味方

その過程で有機物質も対外に、毎日の食事にトマトだけでなく

野菜を十分取り入れ、水分補給も忘れないようにしましょう

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トマト疲労回復

疲労は身体の黄色信号休息や栄養補給を心がける

疲労回復

疲労は身体が健康を維持するために発する大切なサイン

疲労は運動などによる肉体的疲れや

人間関係のストレスなどによる精神的疲れ

病気の症状として現れる疲れなど、さまざまな原因があります

疲労を感じたら適切な休息や睡眠をとり

食事などでエネルギーを補給することが大切です

ビタミンB1など疲労回復に役立つ成分が豊富

とまと疲労回復に役立つ成分が豊富

トマトに含まれるビタミンB1には、ブドウ糖を分解し

エネルギーにかえる働きがあり疲労回復のビタミンとも呼ばれています

またトマトにはクエン酸をはじめとした有機酸が豊富です

クエン酸は疲労物質である乳酸を燃やし疲労回復に効果があります

ビタミンCにもストレス解消効果があるといわれています

このほか鉄はヘモグロビンのもとになり酸素不足による

疲れや、めまい、貧血などの改善が期待されます

効果のある栄養素

効果栄養素

有機酸、ビタミンC、ビタミンB1、鉄、硫化アリル

とまと効能ポイント

効果アップポイント

高い疲労回復効果があるイミダゾールペプチドが多い

鶏胸肉、魚の赤身、鯨の肉やビタミンB1の吸収を高める硫化アリルが

豊富な玉ネギやニンニクなどをあわせて食事をすると良いでしょう